ثمرة أناناس بطعم جوز الهند في Australia

أعلنت وزارة الزراعة الأسترالية، عن تطوير ثمرة أناناس تتميز بمذاق مختلف عن العادة إذ ان طعمها هو كطعم جوز الهند.

ونقلت شبكة “آي بي سي” الأسترالية عن كبير العلماء المشاركين في هذا الإنجاز بمقاطعة كوينزلاند الأسترالية، غارث سينيوسكي، ان “العمل على ثمرة الأنانس الجديدة التي أطلق عليها اسم ” AusFestival” بدأ قبل 10 سنوات، وها قد وصلنا إلى المراحل الأخيرة من الإنتاج”.

وأضاف سينيوسكي ان “اختبارات المذاق تؤكد نجاحنا، ومذاق حبة الأنانس هذه هو كجوز الهند”.

واوضح ان طعم الثمرة الجديدة “حلو ونسبة الحموضة متدنية فيما فيها الكثير من العصير”.

واعترف أن العلماء لم يقصدوا من البداية أن يكون المذاق مثل جوز الهند “وإنما كنا نبحث عن حبة أنانس بطعم جيد”.

وأشار إلى ان الأناناس الجديدة قد تطرح للبيع بعد سنتين.